Fırında Patatesli Börek

Deryalı Günler'i seyrederken gördüğüm bir börek tarifini kendimce değiştirerek bir börek yapayım dedim. Ortaya bu börek çıktı. İnanılmaz yumuşak, lezzetli, kolay bayatlamayan, çok beğenilen bir börek oldu. daha sonra kıymalısını ve peynirlisini de denedim. Hepsinde sonuç mükemmeldi.

Malzemeler

- 4 yufka

- 1 bardak su

- 3/4 su bardağı sıvıyağ

- Küçük bir kase un

İçi için

- 4 adet orta boy patates

- 1bardak süt

- karabiber, tuz

- 1 yumurta