Malzemeler
- 3 adet orta boy domates
- 5 adet taze yumurta
- 6 adet sivri biber
- Tereyağı ya da sıvı yağ
Arzu edilirse;1 adet orta boy kuru soğan, 1 adet kırmızı biber
Biberleri tavada yağda kavurun. Sonra kabuklarını soyduğunuz ve küp şeklinde kestiğiniz domatesleri ilave edin. Arasıra karıştırarak 10 dk. pişirin. Suyunu çekmeye başlayınca yumurtaları çırpın ve tavaya dökün. Kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder