Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
- 3-4 sivri biber, doğranmış
- 4 patates, soyulup küp küp doğranmış
- 3 uzun sosis, 1 parmak sucuk, doğranmış
- 2 çay bardağı kaşar peyniri, rendelenmiş
- tuz, karabiber, pulbiber
Zeytinyağında soğan ve biberi öldürün . Başka bir tavada sosisi, sucuğu ekleyip ve patatesleri ekleyip kavurun. Soğan ve biber karışımına ilave edin. 1-2 kez karıştırın. Tuzu ve baharatları ekleyin. Arada karıştırarak patatesler pişene kadar bekleyin.
Malzemeyi fırın kabına alın, üzerine kaşarı yayıp 200C'de kaşarlar eriyene kadar pişirin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder