18 Ağustos 2010 Çarşamba

Cacık

Malzemeler:
- 2 adet salatalık
- 2 su bardağı yoğurt
- Sarımsak (miktarı size kalmış)
- isteğe göre kuru nane, dereotu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su

Salatalıkları yıkayın ve alacalı soyun. Daha sonra da salatalıkları küp küp doğrayın. Sarımsakları ince ince kesin ya da rendeleyin.  Salatalıkları, sarımsakları ve yoğurtu çukur bir kaba alın. Soğuk suyu yavaş yavaş ilave edin ve istenilen kıvamda yoğurtu sulandırın. İsteğe göre nane ilave edin. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok: