6 Mart 2010 Cumartesi

Zeytinyağlı Bakla


Malzemeler


- 500 gr bakla
- 1 orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 limon
- 1 kesme şeker
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- üstü için yarım demet dereotu


Önce baklaları temizleyin. Limonlu suda bekletin. Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun. Baklaları ekleyin. Üstüne unu sulandırarak dökün. Şeker ilave edin. 1,5 bardak sıcak suda çok kısık ateşte ağır ağır pişirin. Pişmesine yakın limon suyu ve dereotu eklenir. Afiyet olsun!

Hiç yorum yok: